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アーモンドプードル (粉末・製菓材料売場) ・・・・・ 200g
板チョコ (安いの。何トカ、ストアとか…) ・・・・・ 100g
レーズン (安くておっけぃ) ・・・・・ 300g
生クリーム (コーヒー用のミルクなら、2、3コ) ・・・・・ 大さじ2分の1
ココア (砂糖抜きの粉末の。おいしいのがイイ) ・・・・・ 20g
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1. 板チョコをきざもう!
(米粒1コ〜4コぐらいの大きさ)
2. レーズンはブランデーなどの洋酒につけておいて、細かくきざもう。ブランデーのかわりにリキュールでもオッケー。
3. カステラは親指の爪ぐらいの大きさにほぐす。
(素朴なカステラがよい。上等でしっとりしたのは適さない。)
4. 1.2.3と、アーモンドプードルと、生クリームを加えて、手で混ぜる。しっとりしてきたら、オッケィ。
5. 4.で、できたモノを、少しずつ手でまるめる。
(直径1.5cm〜2cm)
丸めたモノを、ココアの上で転がす。
お皿にのせて、できあがり!

ジャムの空き瓶などに入れて、かわいくラッピングすれば、プレゼントにもなるヨ。
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